Σε δήλωσή της η πρόεδρος του Διεθνούς Ινστιτούτου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών & Τουρισμού Dr. DianeDodd αναφέρει: «Ως Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026, η Κρήτη αποδεικνύει ότι όταν ένας τόπος πιστεύει στη δική του βιοποικιλότητα, στους αγρότες του, στους μάγειρές του, στα νέα του ταλέντα και στη σοφία που κληροδοτείται από γενιά σε γενιά, διαμορφώνει ένα πρότυπο ανθεκτικότητας και ενότητας.
Η αναγνώριση αυτή ανήκει σε κάθε πολίτη, σε κάθε θεσμό και σε κάθε ταλέντο, σε όλες τις γενιές — του παρελθόντος, του παρόντος και του μέλλοντος — που συνέβαλαν και συνεχίζουν να χαρίζουν στην Κρήτη τη μοναδική, γευστική της ταυτότητα».
Δείτε τις σχετικές αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα:
Facebook: https://www.facebook.com/WorldRegionofGastronomy/posts/pfbid02XEsZKico8XEn2t86aJfzWhTLbZcKjbKPw7CFCmUaGJ6RENJPbkuTGmE1FCVSur5Ul
Linkedin: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7432379365516292096/
Βίντεο για την Γαστρονομική Περιφέρεια